TY - JOUR AU - Silva, Jessica Aparecida AU - Lopes, Silvia Oliveira AU - Cecon, Roberta Stofeles AU - Priore, Silvia Eloiza PY - 2021/07/27 Y2 - 2024/03/29 TI - Comportamento de risco para transtorno alimentar em universitárias de Viçosa-MG JF - Revista da Associação Brasileira de Nutrição - RASBRAN JA - R. Assoc. bras. Nutr. VL - 12 IS - 2 SE - Artigos Originais DO - 10.47320/rasbran.2021.1302 UR - https://rasbran.emnuvens.com.br/rasbran/article/view/1302 SP - 119-132 AB - <p><strong>Objetivo:</strong> avaliar comportamento alimentar de risco para o desenvolvimento de transtorno alimentar em acadêmicas de uma instituição do município de Viçosa-MG. <strong>Métodos:</strong> estudo transversal realizado com 104 universitárias com idade igual ou superior a 18 anos, matriculadas no primeiro período. Foram coletados dados deidade, área de conhecimento, curso, antropometria e composição corporal e aplicado o Teste de Atitudes Alimentares (EAT-26). Além da realização da análise descritiva dos dados, utilizou-se o Teste Kolmogorov-Smirnov, o Teste U de Mann- Whitney, o Teste Qui-Quadrado e o Coeficiente de Spearman. Este estudo foi aprovado pelo Comitê de Ética da Universidade Federal de Viçosa e todas as estudantes assinaram o Termo de Consentimento. <strong>Resultados:</strong> A prevalência de triagem positiva para anorexia nervosa (EAT+) foi de 21,2% (n=22). Verificou-se que 76% (n=79) das participantes foram classificadas como eutróficas pelo índice de Massa Corporal (IMC). Houve associação entre o risco cardiometabólico (pela relação cintura-estatura – RCE) e EAT+ (p=0,023). Observou-se que o grupo EAT+ se difere do EAT- para IMC (p=0,005) e perímetro da cintura (p=0,022); e o grupo Nutrição se difere dos outros para IMC (p=0,010) e RCE (p=0,013). Não se obteve diferença para a prevalência de EAT+ nas diferentes áreas. <strong>Conclusão:</strong> A elevada prevalência de EAT+ observada nas universitárias é fator preocupante para a saúde física e psíquica, necessitando de políticas de saúde para prevenção de transtornos alimentares de forma efetiva.</p><p><strong>Palavras-chave:</strong> Anorexia Nervosa. Fatores de Risco. Estudantes.</p> ER -