Arvani Zaniolo, J. et al. 2024. Influência do armazenamento nas características de bebida láctea fermentada de cupuaçu adicionada de prebióticos. Revista da Associação Brasileira de Nutrição - RASBRAN. 15, (jul. 2024), 1–19. DOI:https://doi.org/10.47320/rasbran.2024.3175.