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Gonçalves de Souza, A. P.; Cotta Lobo Leite Carneiro, A. Avaliação Das condições higienicossanitárias Do Processo De produção De refeições Escolares Tendo Como Referência O Guia De Instruções Das Ferramentas Para As Boas Práticas Na Alimentação Escolar. R. Assoc. bras. Nutr. 2021, 12, 71-88.