Nutrição, Associação Brasileira de. 2016. “Anais Do XXIV Congresso Brasileiro De Nutrição - CONBRAN 2016 - Ciência E Tecnologia De Alimentos”. Revista Da Associação Brasileira De Nutrição - RASBRAN 7 (1). https://rasbran.emnuvens.com.br/rasbran/article/view/544.