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A. L. Serafim, A. L. de F. Saccol, L. Stangarlin, e M. R. D. D. Cás, “Avaliação de roteiro para programa de capacitação em boas práticas”, R. Assoc. bras. Nutr., vol. 2, nº 1, p. 42–48, dez. 2013.