Arvani Zaniolo, Juliana, et al. “Influência Do Armazenamento Nas características De Bebida láctea Fermentada De cupuaçu Adicionada De prebióticos”. Revista Da Associação Brasileira De Nutrição - RASBRAN, vol. 15, julho de 2024, p. 1-19, doi:10.47320/rasbran.2024.3175.