Perfil do autor

Correa Gil, Yajaira De Los Angeles, Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões. Erechim. RS., Brasil

  • v. 10, n. 1 (2019) - Artigos Originais
    Aproveitamento integral de alimentos: avaliação físico-química de bolos à base de abóbora de pescoço (Cucurbita moschata)
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