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Título |
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| v. 7, n. 2 (2016) |
Tenda Josué de Castro - uma homenagem a um dos precursores do debate sobre Fome e Segurança Alimentar e Nutricional no Brasil e no mundo |
Resumo
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Neila Maria Viçosa Machado, Patrícia Maria Oliveira Machado, Cristina Ramos, Etel Matielo |
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| n. 1 (2009) |
Pesquisa nacional do consumo alimentar e perfil nutricional de escolares e Modelos de gestão e de controle social do programa nacional de alimentação Escolar (PNAE): instrumentos, coleta de dados e sistema de monitoramento |
Resumo
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Andréa Polo Galante, Cristina Pereira Gaglianone, Elke Stedefeldt, Flavia Schwartzman, Pedro Israel Cabral de Lira, Silvia Maria Voci, Sonia Lúcia Lucena Souza de Andrade, Vivian Braga |
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| n. 1 (2010) |
Nível de conhecimento de consumidores em supermercados da grande São Paulo sobre produtos alimentícios diet e light |
Resumo
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Fernanda Bez de Góes, Fernando José de Góes, Welliton Donizeti Popolim, Alline Artigiani Lima Tribs, Pedro Esteves Duarte Augusto |
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| v. 8, n. 1 (2017) |
Doação de leite humano: Investigação de fatores sociodemográficos e comportamentais de mulheres doadoras |
Resumo
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Jéssica Octacilla Acipreste Miranda, Tatiane Cristina Serafim, Raquel Maria Amaral Araújo, Rafaela Mara Silva Fonseca, Patrícia Feliciano Pereira |
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| v. 8, n. 2 (2017) |
Avaliação do perfil sociodemográfico, nutricional e alimentar de estudantes de nutrição de uma universidade pública em Lagarto-SE |
Resumo
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Juliana de Souza Oliveira, Drielli de Oliveira Santos, Samara Julia Moura Rodrigues, Carolina Cunha de Oliveira, Adriana Lucia da Costa Souza |
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| v. 8, n. 2 (2017) |
Perfil socioeconômico e condições de saúde de pré-escolares de duas creches filantrópicas do município de Viçosa, MG |
Resumo
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Ceres Mattos Della Lucia, Laura Luiza Menezes Santos, Pamella Cristine Anunciação, Barbara Pereira Silva, Sylvia Carmo Castro Franceschini, Helena Maria Pinheiro-Sant`Ana |
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| n. 1 (2009) |
Conhecimento nutricional de mães de baixo nível socioeconômico participantes e não participantes de um curso de educação nutricional. |
Resumo
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Cibele Aparecida Crispim, Mário Maia Bracco, Fernando Antônio Basile Colugnati, José Augusto de Aguiar Carrazedo Taddei |
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| n. 1 (2010) |
Conhecimento nutricional de mães de baixo nível socioeconômico participantes e não participantes de um curso de educação nutricional. |
Resumo
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Cibele Aparecida Crispim, Mário Maia Bracco, Fernando Antônio Basile Colugnati, José Augusto de Aguiar Carrazedo Taddei |
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| v. 8, n. 2 (2017) |
Consumo alimentar de idosos atendidos em unidades de saúde da família na cidade de Pelotas-RS |
Resumo
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Caren Novack Valle Coelho, Bruna Celestino Schneider, Andréia Morales Cascaes, Alexandre Emidio Ribeiro Silva, Silvana Paiva Orlandi |
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